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Cliquot sain peterbourg

80,00

SKU: 9025 Categoria:

Descrizione del prodotto

Lo Champagne Cuvèe Saint-Pétersbourg è dedicato all’audacia
di Madame Clicquot, vedova Ponsardin, che nonostante il blocco
continentale del 1814 che immobilizzava l’Europa, riuscì a consegnare il
suo champagne a San Pietroburgo. Dopo questo avvenimento la nobiltà
russa considerò il Cuvèe Saint-Pétersbourg una delle migliori bollicine al mondo.
È prodotto con una predominanza di Pinot Nero, che gli conferisce un
forte carattere, mentre lo Chardonnay e il Pinot Meunier, gli regalano
morbidezza ed eleganza.
Il Saint-Pétersbourg è caratterizzato da un colore giallo
paglierino intenso, con riflessi dorati e finissime bollcine. Al naso si
apre con un bouquet di frutti maturi, arricchiti da eleganti profumi di
brioche, croccante alle mandorle e dolci note speziate. Al palato
risulta piacevolmente rotondo, con un perfetto equilibrio tra
morbidezza, acidità e sapidità.
Perfetto per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce,
crostacei e frutti di mare, è ideale in abbinamento a primi piatti,
verdura e formaggi stagionati.

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