Descrizione del prodotto

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.
È prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al
15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barrique di rovere e
affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla
denominazione.
È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con
intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi
speziati. Al palato risulta vivace, vellutato e con un retrogusto
piacevolmente fruttato.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a frutti di mare e crostacei.